苹果属于碱性水果，适量食用可以起到中和体内酸性物质，维持体内酸碱平衡。具体内容如下：
很多人不清楚苹果究竟是酸性还是碱性，其实虽然苹果的口感是酸甜可口的，但是它属于碱性水果。
食物的酸碱性与它的口感并没有关系，而是根据食物中无机盐的酸碱性来分辨。苹果中含有丰富的营养元素，其中矿物质、维生素、粗纤维等物质含量较高，所以属于碱性水果。
健康的人体质呈弱碱性，如果身体不健康或是亚健康则会呈现为酸性体质。这可能是由于饮食不当或是睡眠不规律造成的，而经常食用苹果等碱性食物就可以起到平衡体内酸碱物质的作用，有利于身体健康。
经常吃苹果的好处排毒、延缓衰老：每天清晨起来空腹食用一个苹果，可以促进肠胃蠕动，起到排毒、延缓衰老的作用。苹果中含有丰富的营养物质，而且属于平性水果，即便是早上空腹食用，也不会对肠胃造成伤害。
提高抵抗力：苹果中含有丰富的维生素C，适量吃苹果可以起到为人体补充营养物质，增强抵抗力。
安神助眠：科学家通过实验证明，当人们闻着苹果香气的时候，可以缓解紧绷的神经，缓解抑郁状态，有利于安神助眠。睡眠质量不好的人，可以尝试一下这个方法哦！
