柚子皮可以食用，有着一定的药用功效。但是它也有一定的食用禁忌，体寒的人、脾虚的人等应该禁止食用。具体内容如下：
体寒的人：柚子属于寒性水果，适量食用有着清热去火的作用，所以体寒的人是不适合食用柚子皮的。另外，老年人也不建议食用，否则容易导致身体受凉，导致身体不适。
服药的人：如果高血脂患者在食用了降脂药物后，是不适合食用柚子皮的，因为两者同食，容易影响药效，而且病人还容易出现肌肉痛或是肾脏病变等情况。
脾虚的人：脾虚的人也是不适合食用柚子皮的，要知道脾虚的人误食了柚子皮容易导致腹泻，如果长期饮用还容易影响身体健康。
柚子皮可以食用吗柚子皮是可以食用的，适量食用可以起到止咳化痰、降血糖等作用。柚子皮中含有丰富的维生素C，含量比柠檬还要高出很多。坚持食用一段时间，不仅可以化痰止咳，还可以起到美白的效果。
柚子皮的吃法有很多，可以经常用它泡水喝。尤其适合冬季饮用，要知道冬季气候比较干燥，适量饮用一些柚子皮泡水可以起到保护嗓子的作用，这样嗓子就不会干哑难受了。
