1、香石竹：多年生草本，花朵有紫红色、粉红色、白色。2、玉山石竹：别名小石竹，花朵单生或数朵成聚伞花序，花瓣粉红色。3、头状石头花：我国特有植物，花朵淡紫红色至白色。4、针叶石竹：多在新疆北部分布，花朵芳香。5、麦蓝菜：属一年生或二年生草本，适应性强。6、其他品种：钻叶石竹、辽东石竹、须苞石竹等。
香石竹是石竹科石竹属的多年生草本植物，该品种在我国分布广泛，可作为园艺花卉栽培，也可作为切花养护。香石竹的株高在70cm左右，全株无毛，茎为直立丛生状，花朵单生，常见颜色有粉红色、紫红色、白色，具有香气。它的花期为5-8月份，8-9月份结果，可用种子进行繁殖。
二、玉山石竹玉山石竹也就是小石竹，它也是石竹科石竹属的多年生草本植物。植株高为15cm，茎单一且直立，叶片线形，边缘处具有细微齿。花朵单生或数朵成聚伞花序，花梗长1.5-1.8m，无毛，苞片交互对生，外苞片为长圆形，内苞片为卵形，花瓣粉红色。
三、头状石头花头状石头花是我国的特有植物，分布在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古当地，一般是生长在海拔800-****m的地区。株高25cm，根粗壮，茎无毛，叶片近肉质，线形，花朵为淡紫红色至白色，花瓣为长倒卵形楔状。
四、针叶石竹针叶石竹是分布在新疆北部的，多生长在海拔550-1300m的荒漠、河滩、山坡等地。它是多年生草本，株高15-30cm，茎直立且多数，不分枝或是上部有分枝，叶片为针形，花果期是6-8月，花朵单生或是2-3朵生于茎顶，花朵芳香，花梗长1-3cm。
五、麦蓝菜麦蓝菜是石竹科麦蓝菜属植物，它是一年生或二年生草本植物，在我国分布广泛，除了华南以外，其他地区都有分布。它喜欢凉爽湿润的气候，耐寒，怕高温，生长期间对于土壤要求不严格，一般的土地都可以种植。
六、其他品种石竹科植物有2000多个品种，在世界上分布较广，中国就有388种，其中还包括钻叶石竹、辽东石竹、须苞石竹、长百米努草，肥皂草、大爪草、漆姑草、巴塘蝇、薄蒴草、金铁锁、孩儿参、毛蕊卷耳、繁缕薄蒴草、玉山蝇子草、秃玉山蝇子草、石米努草、无毛女娄菜、缕丝花、察龙无心菜等。
