我国板栗重要产自河北、山东、湖北、河南、广西等省分，每一年的7月下旬至10月下旬时期，天下各地的板栗将会连续上市，市场呈现出供需两旺的场面。那末，往年的板栗行情怎样，栽种户可以赚到钱吗？
板栗树是一种十分特殊的树，它的落果少，自我调节才能较差，第一年丰登后树体养分盈余严峻，招致第二年春雌花分化增加，构成产量上的大年，当迎来大年后，假如昔时天气水土前提好，树体积聚养分添加，下一年雌花分化就会多，从而构成产量上的大年。恰是由于这些特性，近年，我国板栗的产量老是出现巨细年重复瓜代呈现的场面，板栗价钱也会绝对应产量呈现上下不一样的行情显示。
2018年，是我国板栗主产区的产量大年，事先业内人士以为，2019年将迎来板栗大年，绝对应的新板栗的价钱能够不太悲观。不外这一预判往年呈现了翻转，板栗并没有迎来大年，而是呈现了事实上大年的状况。中国经济林协会板栗分会糖炒板栗工作站秘书长陈恩宝：
陈恩宝：板栗产量往年来讲不是很悲观，客岁的秋季到冬季，和连续到往年的春季，许多板栗产区降雨量比拟少，形成板栗挂果比拟少，如今晚期上市的板栗3113（种类名）照样能够的，中后期上市的板栗树上挂果的数目要比今年少。
陈恩宝：近年，迁西板栗、山东日照板栗等部分品牌板栗个头大、光彩好、质量棒，价钱较高且坚持了绝对波动，其他地域的板栗则因供求的干系发作过较大的价钱动摇，依照以往的经历，当板栗大年时，价钱会呈现必然的下跌，有栽种户呈现了惜售的心思。往年板栗是事实上的大年，要不要惜售呢？陈恩宝以为栽种户照样要延迟售卖，不要等。
陈恩宝：栽种户照样要实时收了板栗实时卖，随行就市，由于每一年板栗的价钱都是前高后低，晚期的板栗照样贵，越到前面越廉价。后期板栗收买基础是用于糖炒货，糖炒板栗许多是小门店加工，价钱高点也可以承受，前期收买的重要是用于深加工的，价钱就是比拟廉价。
除此之外，大部分栽种户存储的前提无限，板栗易坏，这也是农户须要实时售卖的一个缘由。
总的来看，往年板栗的价钱能够很好，栽种户会有不错的收益，然则从久远来看，板栗的价钱能够会下落。陈恩宝以为，今朝南边的板栗，特别是湖北产的板栗，炖汤做菜的滋味比拟好，用于糖炒的多是北边的板栗，这也是南边板栗全体价钱小于北边的缘由。就北边的板栗来讲，收买后重要流向两个偏向，一个是糖炒，一个是深加工，糖炒的价钱高，然则糖炒的量却在逐年下落，招致板栗的价钱得到高位的支持。
陈恩宝：糖炒这块，基本上这两三年处于一个延续下滑的形态，板栗走向深加工用处的愈来愈多，深加工普通是大型加工厂，量比拟大，价钱就趋于平稳了，不会忽高忽低价钱差太多。
中国经济林协会板栗分会糖炒板栗工作站秘书长陈恩宝以为，跟着板栗用处的寂静改动，将来板栗的价钱在下跌到必然公道的区间后，会保持波动的态势，便于栽种户预算昔时的利润。届时，栽种户要想提拔本人的利润，须要主动改良板栗的种类，挑选个头大的，而且增强治理，让本人播种的工夫可以符合中秋、国庆等节假日，好好把握住节日商机。
信息起原：三农中国
